Ресторан - Ресторан "Регистан"

В чем секрет популярности ростовского ресторана «Регистан»? В том, что помимо разнообразных европейских блюд (а куда ж без них денешься в нашем многонациональном городе), основную часть меню составляют традиционные, аутентичные узбекские блюда.

Ведь когда левобережный ресторан «Регистан» только задумывался, первым делом в него пригласили лучших узбекских поваров и лучших мастеров гончарного дела, для сооружения больших печей-тандыров и жаровен. Только в таких печах, и на таком опробованном тысячелетиями «кухонном оборудовании» можно приготовить настоящие, «аутентичные» узбекские блюда. Их восхитительный аромат ощущаешь еще на подъезде к Левобережной, 65а. Именно по этому адресу на Лебердоне и находится наш «Регистан».