Ресторан - Ресторан «Буковски»

Ресторан «Буковски» назван в честь американского литератора. Возможно, отчасти, поэтому в нем охотно столуются иностранцы. Но в России был и свой знаменитый Буковский, пока с ним не случилась история «обменяли хулигана на Луиса Корвалана». Во времена этого исторического обмена классик андеграунда был еще жив и здоров, на месте данного ресторана работала на благо социалистического отечества табачная фабрика, а про пабы в российских городах никто и не слыхивал. А вот ресторан «Буковски» позиционируется как паб, да еще и гастрономический. Сокращенно – гастропаб. У этого явления существует пространное определение. Но с предприятиями ресторанного бизнеса лучше знакомиться путем личного посещения. Для тех, кто к этому готов, краткие вводные данные. Адрес – г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 168/99. Время работы с 12.00 до 24.00. Число посадочных мест 180. Причем, все эти места находятся на кожаных диванах в одном большом зале. С июля 2012 года к ним прибавились посадочные места летнего двора. В меню: разливное пиво, мясо, приготовленное на гриле и мангале, блюда европейской кухни. Звуковой и видеоряд: живая музыка и фон, трансляция спортивных программ, шоу.